注水方式,让水柱呈螺旋曲线方式注入盖碗或其他茶具中,通俗点说就是让水打圈儿注入。
螺旋注水的水线令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都能直接接触到注入的水,所以可以令茶水在注水的第一时间溶合度增加。
叩手礼
主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩...
陆羽
陆羽(755年-804年),字渐鸿,汉族,唐朝复...
晒青
晒青是形成乌龙茶和普洱茶品质的一个重要环...
舌底鸣泉
茶汤经过口腔接触到舌头底部,舌头底面会缓...
西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于...
人生如茶 浮沉皆坦然相对
1%的生活只是一盏茶的时间
花小心思 打造专属茶空间
茶空间是献给茶的生命礼赞