“小白菜”系列普洱茶是勐海茶厂在2000年至2004年期间生产有有机茶认证标志的普洱茶产品,主要选用班章毛茶制作,是普洱茶中较早的有机茶认证产品。包装绵纸左侧印有“绿色有机天然食品”标志图案,因“有机认证”标志酷似白菜,而被玩家昵称为“小白菜”,所以这类饼茶在市场上被茶客称作“小白菜”。
茶饼条索十分粗大,颜色呈深褐色,散发着淡淡的焦糖香味。“小白菜饼茶让人印象深刻的是有股烟香味。经历了岁月的沉淀,生茶的苦涩已经散尽,而代之以醇厚、甘甜、幽香、回味无穷。
“第一批‘小白菜’是大益出的,当时价格只要几十元。”东莞茶叶协会副会长卢树勋表示,目前东莞市场上老茶很多,但茶客对“小白菜”情有独钟是因为其中含有班章毛料。
很多人可能不了解小白菜与大白菜的区别,大小白菜系列普洱茶都是勐海茶厂在2000年至2004年期间的产品,都是普洱茶中较早的有机茶认证产品。包装绵纸左侧印有绿色“有机天然食品标志”图案的饼茶被茶客称作“小白菜”,而绿色图案印在正中间的则称作“大白菜”。
六大茶山董事长阮殿蓉说:“‘大、小白菜’都是我在勐海茶厂任厂长期间做的产品,因为用的是班章毛料,存世量并不大。”