【一道茶网 图赏】说起普洱茶，那么不得不说大益，说到大益，那么就不得不提到7542和7572这两款产品了。大益7572生产于七十年代中期，延续至今是大益普洱熟茶的经典代表，甚至于被誉为“评判普洱熟茶品质的标准产品”，具有很高的品鉴和收藏价值。
这款7572是2014年的款式，外包装在原本的经典包装基础上有很大的改动，图案大气，寥寥几笔勾画让包装不显空乏。包装背面有防伪标识，这也是分辨大益真品的标准。
“拼配”和“发酵”是普洱茶制作的两大核心工艺，而作为承载大益几代茶人智慧的结晶的7572更是将拼配技术发挥得炉火纯青。茶饼外形的嫩度与成熟度协调丰富，采用勐海茶区青壮茶菁为心茶，金毫细茶作撒尖和盖茶。其外观饼形端正，松紧适度，撒面均匀，显金毫，一眼看去有种一气呵成的感觉。
冲泡之后，汤色红浓透亮呈酒红，看上去晶莹剔透、清澈明亮；由于普洱茶富含果胶质，茶汤入口顺滑，入口之后陈香就慢慢地在口中散开，甜香明显；滋味醇厚甘爽，韵味悠长，回甘生津持久，给我们带来美好的品饮体验。
总结：7572是勐海茶厂生产数量最大的熟茶，约四十年的悠悠岁月打造了普洱熟茶界的传奇，将茶饼外形、茶汤滋味、茶汤香气三者的品感融会贯通，达到“不偏不倚”的“中和”境界。面对7572这款熟茶，只能说，无论多少年，经典依旧是经典，传奇注定无法被人遗忘。
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