【一道茶网 图赏】在2013年11月份《茶，一片树叶的故事》首播之后，几乎引起了茶人界轰动。这部纪录片一共分为六个篇幅，分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事。纪录片播出后，引发了无数茶人重走茶叶之路，还原茶叶之本。在那一刻，许多人脑海中都浮现出片片茶园的景象。
谈到茶叶，它到底起源于哪里呢?恐怕不是所有茶人都能脱口而出吧。今天，小编就告诉您，茶叶，最早起源于中国云南。现在，我们就走进云南勐库镇章外村，去看一看云南普洱茶的魅力。
章外村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县 勐勐镇，地处勐勐镇东边，距镇政府所在地42.00公里，到镇道路为土路路，交通不方便，距县42 公里。东邻临沧文远村，南邻红土寨，西邻那而，北邻同化。辖上章外外、营盘、下章外等13 个村民小组。现有农户357 户，有乡村人口1799人，其中农业人口1799 人，劳动力947人，其中从事第一产业人数853 人。
全村国土面积6.83 平方公里，海拔1,825.00 米，年平均气温23℃，年降水量1000毫米，适合种植 水稻、玉米 等农作物。全村耕地面积1,894.00 亩，人均耕地1.1 亩，林地8,357.00 亩。
章外是双江的一个老茶区，现还保存有不少明清时期的古茶树和民国时期的老茶园。那里生态环境原始，竹林丛生。于是当地村民就近取材，用竹壳来包装普洱茶，既可以在运输过程中防止茶叶受潮，又可避免茶叶收到二次污染。
章外，从字面理解，就好像是文章写在外面。很有意思。于是从包装上我们也可以看出，一本书，右上角写着章外二字，文艺中透着俏皮。
一幅淡淡的水墨画，让人浮想联翩。心静而远。在书中，标注了这款茶的选料、工艺、口感。详细生动。
3月28日，显然采摘的是春茶。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。
章外整饼图（1）
章外整饼图（2）
章外，采摘的是春季的一芽二叶，经杀青、揉捻、蒸压成饼、干燥几道工序制作而成。其中，蒸压成饼有手工制作与机器制作的分别。手工饼面相对比较疏松，亲切。
章外细节图（1）
章外细节图（2）
这饼茶饼面光滑整洁油亮。条索肥壮，青黄显褐，芽头较多。
冲泡过程
茶汤展示
冲泡后，花香蜜香浓郁，持久，汤色浅黄油亮，入口醇厚柔顺，非常适合清淡口感的人。生津回甘强烈。余韵清新悠长。
冲泡完成后，观看叶底，依旧清新美观，芽叶肥壮，匀嫩。条索清晰，黄绿相间。
【总结】在普洱茶如此火热的市场中，一直流传着一句话：普洱茶应该存放几年后才好喝。这句话的出现，无论是茶本身的特点所致，亦或市场所为，小编暂且不评论它的是非对错。只单纯从这款茶出发。虽是新茶，却拥有如此醇厚柔顺的口感。需不需要存放几年后再喝，估计已不是小编一言能定的了。大家心中应早有定论。
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