解读普洱茶在后发酵中化学成分的变化
2016/12/05·仰望
普洱茶的后发酵，按其品质形成的快慢、所需时间长短，可分为快速后发酵（即潮水渥...
浅谈普洱：普洱熟茶发酵不卫生是真的吗
2016/11/28·粥粥
熟茶和生茶的制作工艺不一样，所以茶看起来也没有生茶那么干净，你是不是对熟茶有...
普洱茶发酵的意义 为什么要进行发酵呢
2016/11/28·海冰
普洱茶——发酵食品中最经典，最具发酵特色的茶品，我们可以将普洱茶、红茶、广西...
普洱茶为什么越陈越香 普洱茶后发酵
2016/11/25·仰望
炒青、蒸青、烘青之所以不能后发酵的根本原因在于：
普洱茶有益健康的奥妙 普洱茶的后发酵
2016/11/23·汪不夏
后发酵产生的物质对健康有何益处?相信广大茶友也有同样疑问。普洱茶的发酵过程是一...
普洱茶发酵渥堆需要的时间及阶段特点
2016/11/15·海冰
普洱茶发酵[渥堆]需要的时间，一般70天左右。
普洱茶的发酵方式 普洱茶的发酵特点
2016/10/30·仰望
首先应当确定的是，普洱茶属于最原始的发酵技术。它与我们现今的发酵工程还有很大...
